IL NICCHIO
FocacceriaArtisticPub

Fate l’amore, non fate la dieta.

Il Nicchio nasce a fine anni ottanta come Focacceria, per poi diventare un’osteria negli anni successivi, affiancando alle focacce -la cui ricetta rimane inalterata nei diversi passaggi gestionali- primi piatti della tradizione reggiana e nazionale, mescita di vino e selezione di birre. A partire dal 2017 viene ampliata la sezione beverage con la possibilit√† di sorseggiare cocktails internazionali e rivisitati durante l’aperitivo o come accompagnamento a focacce e primi piatti. Le proposte e gli abbinamenti della cucina cambiano stagionalmente ponendo attenzione all’utilizzo delle materie prime, lo sguardo √® rivolto verso l’interculturalit√†, gastronomica e non.